Die Köchin und der Präsident

Die Köchin Hortense aus der französischen Provinz staunt nicht schlecht: Der Elysée-Palast fragt an, ob sie als Leibköchin des Präsidenten für dessen Speisekarte zuständig sein möchte. Eine Herausforderung, die Hortense etwas zögernd, aber gern annimmt. Dank ihrer unkonventionellen Art schafft sie es schon bald, sich in der eingeschworenen Männerdomäne des Palastes zu behaupten. Ihre authentische und bodenständige Küche verzückt das Staatsoberhaupt und versetzt es zurück in längst vergessene Kindertage. Immer öfter schleicht sich der Präsident in ihre Küche, um über erlesene Rotweine und feinste Trüffel zu sinnieren. Doch seine Gunst bringt Hortense in Schwierigkeiten mit Machthierarchie und Etikette. Regisseur Christian Vincent erzählt warmherzig und amüsant über eine starke Frau (Die Geschichte orientiert sich an der Lebensgeschichte von Danièle Mazet-Delpeuch, der Köchin Mitterrands). Der Film verzückt mit Einblicken in die Feinheiten der französischen Küche sowie einem einzigartigen Blick hinter die Kulissen des prachtvollen Elysée-Palastes. »Haute Cuisine« zelebriert einen Grundpfeiler der französischen Lebensart - das Essen. Man merkt schnell, dass auch die vermeintlich „einfache Küche vom Lande“ sehr aufwendig ist. Gänseleberpastete, Trüffel, Saucen… und erst die Desserts! Bon appétit !